Šlapenkienė

Slaptas mano tėčio receptas :)

Reikalingi produktai:

5 bulvės, 2 morkos, 0,5 pakelio sviesto, daktariška dešra, svogūnas, (alus) :)

Viskas supjaustoma ir paruošiama. Pirmu reikalu užkaičiamos bulvės.

Tirpdomas sviestas



Sutarkuotas morkas apkepiname pirmiausiai.



Kai morkos beveik iškepę - suberiam svogūnus. Kepam tol, kol svogūnai iškepa. Tada padruskiname.



Patikrinam bulves, ar jau išvirę.



Kai bulvės beveik visai išvirė, suberiam dešrą.



Neužilgo suberiame svogūnus su morkomis.



Įdedame 2-3 šaukštus grietinės. Jei padauginsite, šlapenkienė bus rūgštesnė.



Skanaus!
Mano nepretenzingam skrandžiui laaabai patinka :)