Ingredientai:
3-4 bulvės
sauja ryžių (pasirinktinai)
2 morkos
3 medžiotojų dešrelės (galima ir 4)
lydytas sūrelis (400g), kuo pigesnis ir ne kietas
vidutinio dydžio svogūnas
skiltelė česnako
alus arba kitoks gėrimėlis :)
Supjaustom bulves ir į puodą
Supjaustom viską kas liko: svogūną ir česnaką kuo smulkiau, dešreles griežinėliais, morkas sutarkuojam.
Dešreles dedam tiesiai į sausą keptuvę, jeigu riebesnės papuolė, jei ne - įpilam truputėlį aliejaus. Tik labai nedaug, nes po to ant sriubos plaukios aliejaus apskritimai, ko mums nereikia.
Sūrelį sukraunam į puodą su bulvėmis ir išmaišom
Tuo pačiu metu suberiam morkas ir svogūnus ant dešrelių
Išsilydęs sūrelis atrodo kaip pienas :)
Apkepinę svogūnus su morkom ir dešrelėm suverčiam į puodą
Ragaujam, druskinam. Ar išvirė - nustatom pagal bulves. Kai jau atrodo, kad išvirė - suberiam smulkiai supjaustytą česnaką ir paverdam dar 5 minutes.
Tada išjungiam dujinę ir leidžiam 10 minučių pabūti. Skanu taip, kad pakartot reikėjo visiems :)
No comments:
Post a Comment